螺桿式冷水機因其關鍵部件-壓縮機采用螺桿式故名螺桿式冷水機，機組由由蒸發器出來的狀態為的氣體冷媒;經壓縮機絕熱壓縮以后，變成高溫高壓狀態。
被壓縮后的氣體冷媒，在冷凝器中，等壓冷卻冷凝，經冷凝后變化成液態冷媒，再經節流閥膨脹到低壓，變成氣液混合物。其中低溫低壓下的液態冷媒，在蒸發器中吸收被冷物質的熱量，重新變成氣態冷媒。氣態冷媒經管道重新進入壓縮機，開始新的循環。這就是冷凍循環的四個過程，也是螺桿式冷水機的主要工作原理。
就目前來看，螺桿式冷水機是目前來說很受各企業青睞的一款制冷設備，它不僅制冷能力強，而且能耗少，在提高工作效率的同時，為企業降低能耗成本，帶來更多更實際的效益。說到它的工作，那我們就不得不說說它的維護保養。
螺桿式冷水機應該做哪些保養工作呢?
首先，壓縮機的保養。壓縮機是整個機組“心臟”，因此它的好壞決定機組的穩定性，因此企業應該定期檢查壓縮機的使用情況，觀察冷凍油是否需要更換或添加。。。
其次，蒸發器和冷凝器的保養。蒸發器是提供冷凍水，冷凝器是提供散熱水。在長時間的使用過程中，水循環系統中的雜質會停留在銅管內壁上，一旦結垢就會導致散熱不良，引起高低壓故障。所以建議企業定期進行清理。
此外，干燥過濾器也應該定期檢查及更換，它是保證制冷劑進行正常循環的重要部件，而且要確保冷水機系統中不可以含有水分(水和制冷劑是互不相溶的)，因此干燥過濾器內部的濾芯必須定期更換。
如果企業配的是水冷螺桿式冷水機，那么還應進行冷卻水塔的清洗及保養。冷卻塔給冷水機組提供源源不斷的循環冷卻水，從而保證機組穩定運行。
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